新浪专访-赵朝义:《健康民宿服务质量规范》将指导民宿行业可持续发展

2022年5月21日,全国卫生产业企业管理协会立项审批、健康生活方式产业分会牵头组织研发编制的《健康民宿服务质量规范》团体标准,参编专家顾问与编制成员工作启动会暨第一次工作沟通会议正式启动。大会主要围绕健康民宿的服务质量标准展开探讨,推动健康民宿的事业发展。

中国标准化研究院国家市场监督管理总局人因与工效学重点实验室副主任赵朝义作为《健康民宿服务质量规范》团体标准专家顾问组成员,主要负责为健康民宿标准提供家居环境中健康产品科研方面的技术和数据支持。借此,我们特别邀请到了赵主任,为大家深度解读人因与工效学在《健康民宿服务质量规范》标准制定和实施应用。

新浪家居:赵主任,您好!我们知道您研究的人类工效学领域非常有意思,还请您为大家介绍下

赵主任:我主要从事人类工效学以及标准化的研究工作。人类工效学是一个新兴的综合性的交叉学科,所以在各行业中都有不同的叫法,例如,在汽车行业叫人机工程学,管理领域叫管理工效学,工业工程领域叫人因工程学,设计领域、建筑领域、家居领域叫人体工程学。虽然名字不一样,但它的研究范围、研究内容都基本一致,就是研究人与系统中其他因素之间的相互作用并将其相关理论、原则、数据和方法应用于设计以提高人类生活质量、优化系统整体绩效的学科。

人类工效学的发展和应用是现代社会进步的一大表现,“以人为中心”是人类工效学的核心思想,它强调将人的需求和能力置于设计技术体系的核心位置,要求按照人的生理、心理特性来设计和改善产品与环境,使人-机-环三者间的配合达到最佳状态,从而实现“安全、健康、舒适、高效”的目标。

简单的解释就是在设计系统的过程中强调我们一开始就要以人的需求、人的心理感受、人的认知能力和人的局限性特点来设计,保证我们设计出来的产品大家用起来更加舒适、高效,从而带来安全和健康,也是我们现在说的体验经济,核心就是人类工效学这一技术的应用。

工效学研究应是产品研发的基础

新浪家居大家知道工效学应用范围广泛,它目前涉及到了哪些家居设计应用场景中?

赵主任:人类工效学研究的核心就是改变了以前的产品设计以功能为主,而人类工效学是以人为中心。

首先,人类工效学的发展和应用是与现代社会科技、经济进步密切相关的。我国全面建成小康社会后,物品从有无到更好产品来迭代,人们愿意为更好的产品体验买单,这促进了人类工效学研究与应用的发展。

第二,企业的技术能力也提高了。现代企业都以自主创新为主,在家居行业,人、机器与环境关系尤为紧密,其中的龙头企业就会主动找到我们做人类工效学的设计和评价,为他们的产品研发提供技术和数据支撑。这些技术在国际上也是非常领先。

例如,家电行业中空调营造的舒适温度,就与我们所在环境的温度、湿度,我们的穿衣量、运动量密切相关的,还和人的热感知特性相关。基于我们实验室建立的中国人体热感知特性数据库和热感知模型,与空调企业共同研发了符合中国人体热感知特性的环境舒适温度控制策略和评价方法,开展热舒适空调认证,创造更舒适的空间环境。

再举例,对各种家电产品噪声处理的研究表明,噪音对人的影响评价不只有分贝这个指标,有些分贝很小的声音也会让人很烦躁。所以,我们的听觉工效学实验室就和企业一起,把产品噪声采集起来,通过实验室的分析,找出让人烦躁的部分,并针对性的降低这部分噪声,从而提升产品的使用体验。

其实,我们早在2010年就推出了办公椅的人类工效学技术规范,对外开展办公椅的人类工效学认证检测。办公椅的人类工效学要求就是根据中国人体的体型特点、坐姿习惯和工作环境对它的外形尺寸、座面的压力、软硬度等都做了详细的要求,使其更符合人工作时的状态需求,减少工作疲劳。目前,我们已经完成并发布了包括办公桌椅、儿童桌椅、沙发和床垫等在内的《健康家居的人类工效学要求》系列国家标准。

新浪家居:我们知道,您组织筹建了我国唯一通过CNAS认可的人类工效学实验室,建有人体测量、生物力学、可用性与人机交互、虚拟现实与仿真、感知工效和认知工效等6大实验平台,拥有规模最大的中国人体测量数据库。您觉得智能家居未来的发展方向是什么?

赵主任:人类工效学是以人为中心进行研究,从产品环境设计的角度来研究人的特性,从人的需求和能力局限来研究制定产品的工效学技术要求,从而使产品环境符合人的心理生理特性。

家居领域不光是家电,普通的家具也在往智能化方向发展,智能技术发展也非常快。在智能发展的过程中就会碰到一个问题,智能是否符合人的特点,智能系统是不应该增加使用者的心理负担。现在很多产品越来越“智能”,功能越来越强,不过人们却不会使用这些功能,尤其是老年人。家电中的很多功能可能从买完以后就再也没用过,这就说明这些功能的设计是没有充分考虑到人的心理和生理限制或者说是忽视了人的能力特点,这类的智能产品是大家不会喜欢的。

所以,智能家居的发展一定会和人类工效学紧密结合,研究出更符合人的特点和人的使用习惯的智能产品,也就是我们所说的,要研究以人为中心的人工智能。

健康是安全与舒适后的更高要求

记者:新浪家居:您是如果看待民宿现阶段的发展状态

赵主任:民宿行业发展非常快,它是一种综合经济形态的体现,是与当地特点结合的房地产产业或是酒店服务业的综合经济体。民宿行业虽然很大,但每一个地方的发展水平却参差不齐。

为了参编《健康民宿服务质量规范》,我专项了解了我国目前民宿行业的服务标准情况。民宿标准是民宿产业健康快速发展的基础,截至目前,有一项民宿相关的国家标准,即GB/T 39000-2020《乡村民宿服务质量规范》,一项文化和旅游部发布的民宿行业标准,LB/T 065-2019《旅游民宿基本要求与评价》,还有30多项民宿相关的地方标准,地方标准是各地根据当地特点、特色制定的标准,但目前还没有对整个行业的新需求和创新方向制定民宿发展的团体标准。

所以,由全国卫生产业企业管理协会健康生活方式产业分会发起编制的《健康民宿服务质量规范》是非常必要和及时的。它是可以引领民宿健康舒适的发展方向,可以指导民宿产业更加健康快速的发展。

新浪家居:您如定义“健康”两个字?为什么参加《健康民宿服务质量规范》团体标准的研发编制,它的哪些内容吸引了您?

赵主任:首先,我们一直在研究“健康”,它对人的生理和心理都有积极影响,是满足人在安全、舒适后更高层次的需求。其次,对健康民宿本身就非常感兴趣。健康民宿的核心要点就是我们设计民宿要以人为中心,从消费者的健康角度来设计民宿。

同时,民宿中使用的家具、家电和环境设计等都涉及到人类工效学的技术应用,产品在环境中的使用体验。所以,此次参与《健康民宿服务质量规范》团体标准的编制工作,即可以为民宿提供健康设计建议,也可以知道行业中优秀企业的做法和行业发展中的新需求,使实验室能为社会提供更好的服务。

新浪家居:您觉得《健康民宿服务质量规范》团体标准的意义是什么?

赵主任:制定《健康民宿服务质量规范》团体标准很有意义。首先,我认为《健康民宿服务质量规范》团体标准是响应了民宿行业健康发展的市场需求,引导民宿行业可持续发展。

第二,通过标准的制定,我们可以总结提炼出民宿行业一些好的做法和经验,在行业中树立标杆和规范,加强企业竞争力。

第三,通过标准的制定也可以促进科研成果的转化。实验室可以把前期的研究成果在民宿环境中集中应用,为我们后期的产品研发提供更全面的数据支撑。

在访谈的最后,赵主任表示:《健康民宿服务质量规范》团体标准的制定和实施可以搭建一个平台,这个平台由协会、民宿企业、检测认证、消费者共同参与,在标准中反映各方利益和声音,能更好的促进行业发展”。

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