郎酒两大专利荣获2022年度四川专利奖 以「极致三品」筑牢郎酒核心竞争力

近日,四川省人民政府发布《关于2022年度四川专利奖授奖的决定》,郎酒合江华艺「坯件干燥线及坯件输送干燥流水线」专利获二等奖,郎酒「一种利用高温糖化堆面层糟醅制备调味酒的方法」专利获创新创业奖。

△四川省人民政府发布的《关于2022年度四川专利奖授奖的决定》(节选)

此次荣获2022年度四川专利奖两大奖项,是对郎酒自主研发和科研创新能力的充分认可。从极致品质到极致品牌、极致品味,郎酒的科技创新之路与极致三品追求永不止步——

正心正德,守正创新,郎酒科研创新工作成果显著。截至目前,郎酒拥有一支600余人的专业技术人才团队,已建成省市级科研创新平台14个,获得国家、省、市科技奖项20余项,拥有专利350余项,发表研究论文150余篇,参与制定《酱香型白酒》《浓酱兼香型白酒》等国家标准9项。

2019年8月,郎酒品质研究院成立。由中国工程院院士孙宝国领衔,汇聚众多行业泰斗,郎酒品质研究院与北京工商大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院等10余家高校、科研院所建立长期产、学、研合作关系,推动郎酒品质研究与创新。

2022年10月,郎酒「庄园酱酒生态酿造与产业发展研究中心」成立。推动产学研协深度融合,在原辅材料、酿造工艺与环境、品质提升、微生态研究、数字化、自动化等各方面投入科研力量,开展核心酿造生态研究,解析核心酿造工艺科学性。

2023年6月,「郎酒庄园酿酒生态环境科学考察」正式启动。郎酒携手《中国国家地理》杂志社专家团队,正式启动郎酒庄园酿酒生态环境科学考察,探索酿极致好酒的更多路径。

△郎酒酿制技艺,一切只为酿极致好酒

△郎酒合江华艺「数智化」工厂,一切只为郎酒做好瓶

极致三品,品质第一,极致品质、品牌、品味始终是郎酒的核心竞争力。为酿极致好酒,一直以来,郎酒品质团队以「古法酿造、现代设备、智慧生产」为导向,不遗余力做好酒的品质,坚守并完善《郎酒酱香产品企业内控准则》,坚持郎酒酱香「生,长,养,藏」 独特工艺;坚持浓酱兼香传承与创新发展,成为浓酱兼香领导者。一切品质研究,只为确保郎酒产品的独特风味和绝佳品质,服务消费者的美好生活。

践行「酿极致好酒,唯客是尊」的初心,以百年大计、长跑的心态工作,郎酒始终扎根深山,坚守酿酒黄金原产地,不断提高科研创新能力,不断精进酿酒技艺,矢志把郎酒品质做成世界名酒最好品质之一,为百年郎酒发展积蓄前进动力!