说到益生菌，大家一定不陌生，它如今已经进入到我们生活的方方面面，许多奶制品、饮料、制剂等都会添加一些益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌等。益生菌简单来说就是对人体有益的活的微生物。在人体中，很多疾病都与肠道中的微生物有关，肠道菌群紊乱则是 “元凶”，而益生菌发挥作用的方式主要就是调节肠道菌群的稳态。因此，维持肠道菌群稳态与健康之间有着重要的关联。益生菌有效吗？应该怎么吃？益生菌的健康益处早有报道，早在2020年gut microbes上的一篇文章中，就证实了摄入益生菌可以改变肠道菌群的稳定性，并且持续补充益生元还可以改善肠道菌群的稳定性。

该实验采用植物乳杆菌HNU082（Lp082）作为外源性益生菌菌株，益生元低聚半乳糖（GOS）是促进Lp082生长的主要益生元。研究人员以小鼠为实验对象，纵向追踪了小鼠粪便微生物群中细菌种类水平组成的相对丰度、单核苷酸变异谱（SNV）和这些物种的基因含量。结果发现，GOS可促进益生菌的定植，增加其遗传稳定性。小鼠所摄入的外源性益生菌Lp082相对丰度随着时间的推移不断减少，而摄入益生菌+间隔服用GOS的小鼠中益生菌Lp082的丰度波动较大，且与GOS补充的时间高度相关。只有摄入益生菌+持续补充GOS的小鼠中益生菌Lp082丰度保持相对稳定，说明只有同时服用GOS才能促进外源益生菌在肠道选择性压力下的定殖。而菌株的遗传稳定性同样呈现出类似的结果：在整个消化过程中，持续补充GOS显著降低了益生菌的突变频率，提高了外源益生菌的稳定性。并且外源益生菌的摄入会导致粪便菌群α多样性的增加，只有持续补充GOS，才能减少摄入外源益生菌而造成的肠道微生物结构的不稳定。

总的来看，益生菌的补充对于人体的身心健康都有一定的益处，例如配合益生元持续摄入的益生菌能维稳肠道菌群、一些口服益生菌可以预防有害菌的定值、益生菌还能作为一种早期干预方式来改善抑郁情绪。这样看来，市面上各式各样的益生菌并非都是“噱头”，大家可以按需补充益生菌，给自己的健康加把劲！

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